搜索

---

Yb提问: 做月饼用的青红丝是什么材料做的

Ai回答: 做月饼用的“青红丝”是一种传统的馅料配料，主要用于五仁月饼、豆沙月饼等传统中式月饼中，用来增加口感和风味。它的主要成分是：

青红丝的材料：
1、青丝：通常是由橘皮（或柚子皮）经过糖渍制成的，颜色呈淡绿色或浅黄色，味道略带清香。
2、红丝：是由胡萝卜或南瓜等橙色蔬菜经过糖渍制成的，颜色呈红色或橙红色，口感较软。

制作方法：
将橘皮或胡萝卜等原料切成细丝；
用糖（通常是冰糖或白砂糖）腌制一段时间，使其变软并带有甜味；
然后晾干或晒干，保存备用。

特点：
青红丝具有一定的甜味和香气；
能增加月饼的口感层次，使馅料更加丰富；
在现代月饼中，有时会被其他材料（如瓜子仁、核桃、葡萄干等）替代，但在传统月饼中仍常见。

注意：
现在市面上有些“青红丝”可能是由人工色素和食用胶等加工而成，并非真正用天然水果或蔬菜制作，购买时可以注意包装上的成分说明。

如果你对自制月饼感兴趣，也可以尝试自己用橘皮或胡萝卜来制作青红丝哦！

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 87.187.164.7

搜索次数: 2

提问时间: 2025-05-09 01:34:31

热门作画：

热门提问：
做巧克力月饼馅
香港荣华月饼总代理
鱼饼机器
苏州特色月饼
月饼怎样回油快一点
中秋节出生的女孩好不好
广州利口福月饼券
月饼什么香味
洛阳月饼厂有哪些
怎样做蛋黄莲蓉月饼
中秋详细介绍
香港新荣华月饼
奶香月饼的做法视频
广州糕点老字号月饼
一件普洱茶多少饼
月饼怎么画简笔
名牌月饼排名
月饼诗词
购买华美月饼
广州越秀月饼
刚出炉的月饼怎么保存
令人难忘的中秋节
月饼作文400
广州哪家月饼比较好
月饼批发代理稻香村低折扣
中国的传统节日中秋节的作文
写中秋节的散文
来魅力月饼生产
低价食品批发
香港奇华月饼贵吗

友情链接：
Suchmaschinen in China  网站上传文件 

站长工具：
whois查询 搜索