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Yb提问: 榴莲冰皮月饼放在冷冻还是冷藏

Ai回答: 榴莲冰皮月饼的保存方式取决于它的制作方式和是否已经开封：

1、如果是自制或购买的未开封冰皮月饼：
建议冷冻保存（-18℃左右）：
冰皮月饼本身含有较多水分，冷藏容易变软、失去口感。
冷冻可以保持其形状和口感，保存时间更长（一般可保存1个月左右）。

2、如果是已经开封的冰皮月饼：
建议冷藏保存（0~4℃）：
开封后应尽快食用，最好在1~2天内吃完。
如果想延长保存时间，也可以放入冷冻层，但解冻后口感可能会略有变化。

小贴士：
冷冻前建议用保鲜膜或密封袋包裹好，避免水分流失和串味。
食用前可提前取出回温，或直接食用（口感更佳）。

总结：
👉 未开封 → 冷冻
👉 已开封 → 冷藏或冷冻（尽快食用）

如果你有具体的品牌或包装说明，也可以参考包装上的保存建议哦！

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提问时间: 2025-05-08 20:59:59

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