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Yb提问: 杏花楼蛋黄莲蓉月饼

Ai回答: 杏花楼蛋黄莲蓉月饼是来自中国上海的老字号“杏花楼”所生产的一种传统中秋月饼。杏花楼创建于清朝光绪年间，以其制作精良的广式月饼而闻名，尤其是其蛋黄莲蓉月饼，更是深受消费者喜爱。

蛋黄莲蓉月饼是广式月饼的经典口味之一，它外皮薄而柔软，色泽金黄，内馅则是细腻甘甜的莲蓉搭配一整个咸鸭蛋黄。莲蓉的甜美与蛋黄的咸香完美融合，口感丰富，味道层次分明，既满足了对甜食的喜好，又巧妙地中和了甜腻，让人回味无穷。

杏花楼的蛋黄莲蓉月饼在选材上非常讲究，使用高质量的莲子熬制莲蓉，确保口感纯正滑腻；咸鸭蛋黄则精选优质原料，保证每一颗蛋黄油润起沙，提升了月饼的整体风味。因此，每逢中秋节，杏花楼的月饼总是备受追捧，不仅在上海本地有着极高的知名度，全国乃至海外都有不少忠实顾客。

除了蛋黄莲蓉月饼，杏花楼还推出了其他多种口味的月饼，以满足不同消费者的口味需求，但蛋黄莲蓉月饼始终是其最经典、最受欢迎的产品之一。

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提问时间: 2025-05-06 20:56:00

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