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Yb提问: 江西赣州月饼

Ai回答: 江西赣州的月饼以其独特的风味和制作工艺而闻名。赣州月饼主要分为广式月饼和苏式月饼两种，其中广式月饼以甜味为主，苏式月饼则以咸香为主。

1、广式月饼：广式月饼是赣州月饼中最常见的一种，其外皮酥脆，内馅丰富多样，常见的有豆沙、莲蓉、五仁等。其中，豆沙月饼是最受欢迎的一种，其豆沙馅料细腻甜美，口感极佳。

2、苏式月饼：苏式月饼以其独特的咸香味而受到许多人的喜爱。其外皮松软，内馅主要有火腿、蛋黄、芝麻等。其中，火腿月饼是最具代表性的一种，其火腿馅料鲜美可口，香气扑鼻。

赣州月饼不仅味道独特，而且制作工艺也非常讲究。在制作过程中，需要经过选料、配料、揉面、包馅、烘烤等多个步骤，每一步都需要严格控制，才能制作出美味可口的月饼。

总的来说，江西赣州的月饼以其独特的风味和精湛的制作工艺，深受人们的喜爱。无论是作为节日礼品还是日常零食，都是不错的选择。

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提问时间: 2025-05-05 21:31:45

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