搜索

---

Yb提问: 芝麻冰皮月饼

Ai回答: Array冰皮月饼是一种结合了传统月饼和现代创意的美食。它以芝麻为主要馅料，外皮则是用糯米粉、粘米粉等材料制成的冰皮。这种月饼不需要烘烤，制作完成后放入冰箱冷藏，吃起来口感Q弹，馅料香甜。

如果你想在家尝试制作芝麻冰皮月饼，这里有一个简单的配方：

材料：
饼皮：
糯米粉 100克
粘米粉 50克
澄面（小麦淀粉）30克
白砂糖 30克
牛奶 240毫升
色拉油 25毫升
食用色素（可选）

馅料：
熟黑芝麻 100克
白砂糖 50克
玉米油 30毫升

制作步骤：
1、制作馅料：将熟黑芝麻、白砂糖和玉米油混合均匀，放入冰箱冷藏备用。
2、制作饼皮：将糯米粉、粘米粉、澄面和白砂糖混合均匀，加入牛奶和色拉油搅拌至无颗粒，如果需要上色可以加入少量食用色素。
3、蒸制：将饼皮糊倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，大火蒸20分钟。
4、冷却：取出后稍微放凉，揉成光滑的面团。
5、包馅：将面团分成小份，每份约30克，压扁后包入适量的芝麻馅料，收口捏紧。
6、成型：使用月饼模具压出形状，放入冰箱冷藏2小时以上即可享用。

制作过程中要注意卫生，确保食材新鲜，工具干净。希望你能成功制作出美味的芝麻冰皮月饼！

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 162.23.140.120

搜索次数: 39

提问时间: 2025-04-29 01:43:24

热门作画：

热门提问：
老白茶是散的好还是茶饼好
月饼礼盒 英文
什么味道的月饼最好吃
豆沙馅 月饼
中秋月饼定制团购批发
上海元祖月饼团购
杂粮饼设备
月饼盒制作灯笼范例
2025年中秋国庆法定节假日是哪天
手办中秋节
广式月饼皮配方比例
50克月饼模具带字
月饼模具手压式木质
月饼的做法大全混糖
中秋的来历简短50字
怀孕可以吃莲蓉月饼吗
用微波炉烤月饼全程视频
8.15中秋节
蛋黄酥 配方
南宁哪里有月饼买
五仁月饼手工老式
香港小黄人月饼
东川食品批发在哪里
越南中秋节习俗
广西月饼订购厂家
脆饼生产机器
米旗月饼好吃吗
广州湖景月饼价格
漳州茶饼的功效
关于月饼的来历简说

友情链接：
一站式搜索平台  検索エンジンの開発 

站长工具：
whois查询 搜索