搜索

---

Yb提问: 潮式月饼的做法视频

Ai回答: 根据知识库中的信息，以下是关于潮式月饼（潮汕朥饼）做法的相关视频资源推荐，您可以参考这些内容进行学习：

推荐视频教程及关键步骤
1、潮汕月饼做法视频 抖音
重点内容：
分三部分制作：水油皮（水油面团）、油酥、馅料（如乌豆沙或芋泥）。
难点在组装时的开酥技巧，需确保皮不黏手且层次分明。
链接提示：在抖音搜索“潮汕月饼做法 三千金的鑫于”，可找到相关视频。

2、潮州月餅食譜 | Teo Chew Style Mooncake Madam Yam Bakery（YouTube）
重点内容：
详细步骤包括面团制作、馅料处理和成型技巧。
适合希望了解传统潮州做法的用户，建议订阅频道获取更多烘焙教程。
链接：可通过搜索视频标题或频道“Madam Yam Bakery”观看。

3、潮州芋泥月饼做法※超级详细※材料简单（YouTube）
重点内容：
时间分段：
00:15 准备芋泥馅料；
00:47 制作水油面团；
02:39 制作油酥面团；
03:30 组装和成型技巧。
适合新手，步骤清晰，强调材料简单易得。

4、潮州水晶大朥饼Teochew Lao Piah（YouTube）
重点内容：
强调猪油在酥皮制作中的关键作用，需注意面团的软硬和开酥手法。
视频中可能涉及“水皮”与“油酥”的比例和擀制技巧。

潮式月饼制作关键点
1、材料特点：
馅料常用低糖低脂的乌豆沙或芋泥，外皮需用猪油制作千层酥皮。
2、操作技巧：
水油皮与油酥需均匀包裹，多次擀压折叠以形成层次。
组装时避免面团过于软黏，可适当冷藏定型。
3、常见问题：
酥皮层次不明显：检查油酥与水油皮的比例（通常为1:1），并确保擀制均匀。

如何查找视频
1、在抖音搜索关键词：
“潮汕朥饼做法”、“潮式月饼教程”、“潮州月餅 Madam Yam Bakery”。
2、在YouTube搜索：
“Teochew Mooncake Recipe”、“Yam Mooncake Tutorial”或具体视频标题。

如果需要更具体的步骤或链接，建议直接在上述平台搜索推荐的标题或频道，即可快速找到对应教程。希望您制作成功！

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 226.189.16.20

搜索次数: 200

提问时间: 2025-04-28 07:13:17

热门作画：

热门提问：
月饼礼盒 定制
白茶 饼
茶叶的茶
米饼机械
我和爷爷打月饼
红酥月饼的做法
月饼烘烤对馅料的影响
中秋月饼海报宣传语
8月15日中秋节的来历
中秋高速免不免费
月饼外貌
河南苏式月饼
广式月饼报价
大型薄饼机器
月饼送礼濮阳
大班冰皮月饼京东
广州卖月饼去哪里进货
深褐色月饼
生产月饼的厂家
灯笼月饼
鲜肉月饼的配方和做法
月饼馅饺子是哪里人
叠起来的月饼怎么画
郑州月饼生产厂家
快乐的中秋.
彩旗月饼多少钱一盒
纯银月饼
冰皮月饼模子
山西月饼品牌排行榜前十名有哪些
中秋月儿圆

友情链接：
月饼  北京网络营销 

站长工具：
whois查询 搜索